Cara Membuat Kue Brownies Kukus Amanda

Cara Membuat Kue Brownies Kukus Amanda

Dari kebiasaan berwisata kuliner alias tukang jajan juga doyan makan.kue yang satu ini.yaitu bolu (kue) brownies kukus Amanda.artikel ini sebenarnya bukan mau bercerita tentang hobi makan tapi tentang berbagi resep membuat kue brownies kukus amanda. di kota bandung mungkin kue atau bolu ini banyak di jajakan baik yang pakai kendaraan maupun di toko pinggir jalan, karena saking populernya kue brownies Amanda ini ,maka kue brownies amanda banyak di minati dan di cari orang untuk oleh-oleh dan mungkin untuk kado ulang tahun karena dari rasa coklatnya yang enak dan lezat maka kue brownies kukus ini banyak di cari dan di gemari.

maka si pelopornya nya pun membuat aneka rasa kue brownies kukus diantaranya Brownies Original, Brownies Rasa Cream Cheese, Brownies rasa Tiramitsu, Brownies rasa Choco Marble, Brownies rasa Pink Marble, Brownies Blueberry, Brownies Sarikaya Pandan, Brownies Banana Biz,Brownies Bakar, Brownies Kering yang memanjakan lidah anda dengan aroma khas Brownies kukus amanda original enak dan lezat . Bagaimana cara membuat kue brownies kukus amanda original ? resep kue brownies kukus amanda dari tetangga saya yang hobi masak dan membuat kue

Bahan-Bahan Resep Brownies Kukus Amanda

•  300 g cokelat masak pekat
•  300 g mentega
•  1/8 sdt garam
•  6 butir telur ayam
•  250 g gula pasir
•  200 ml susu cair

Persiapan pertama untuk proses pencampuran ( ayak)

•  200 g tepung terigu
•  1 sdt baking powder
•  75 g cokelat bubuk

Persiapan kedua untuk lapisan, aduk rata:

•  250 g cokelat masak pekat, tim hingga meleleh
•  125 ml krim kental

 

Cara Membuat Kue Brownies Kukus Amanda :

1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat C, letakkan loyang dalam oven di bagian teratas dari rak oven. Sisihkan.
2. Campur cokelat dan mentega. Tim hingga meleleh. Angkat. Bubuhi garam. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok telur bersama gula pasir hingga mengembang. Masukkan cokelat leleh dan susu sedikit demi sedikit sambil aduk rata.
4. Tambahkan terigu secara bertahap sambil aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang persegi ukuran 15 x 30 x 3 cm yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Ratakan.
5. Masukkan loyang ke dalam loyang yang lebih besar berisi air, panggang dengan cara bain marie selama 30 menit hingga matang. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.
6. Olesi bahan lapisan pada satu permukaan kue, ratakan. Tumpuk dengan kue yang kedua sambil ditekan agar menempel, rapikan.
7. Potong-potong kue sebanyak 12 potong dan sajikan

Artiel lain : cara membuat sambal goreng kentang, cara membuat brownies panggang Amanda,

Terima kasih sudah mengunjungi dan membaca artikel…Cara Membuat Kue Brownies Kukus Amanda