Cara Membuat Sambal Goreng Kentang

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan tentang resep untuk membuat sambal goreng kentang yang nikmat, yang kami kategorikan ke dalam cara membuat sambal. Resep untuk membuat sambal goreng kentang ini kami bagikan buat anda yang suka perpaduan antara sambal dan goreng kentang.

Dijamin anda bisa mencoba dan praktekannya langsung di rumah anda masing-masing.

Bahan yang diperlukan membuat sambal goreng kentang :

•     300 gram hati sapi di rebus lalu di potong dadu.
•     5 buah bawang merah, iris halus.
•     1/2 kilo gram kentang di potong dadu lalu di goreng kering.
•     1 bungkus santan kental instan.
•     1/4 kilo gram cabe merah, di rajang halus.
•     Laos, daun salam, daun jeruk, serai.

Bumbu yang halus:

•     4 butir kemiri.
•     5 siung bawang putih.
•     1/2 sendok teh merica.
•     1/3 bagian cabe merah.
•     Garam.
•     Penyedap rasa bila suka.

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang :

• Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum.
• Masukan cabai merah,masak sampai layu.
• Tambahkan bumbu halus, laos, daun salam, daun jeruk dan serai, masak sampai matang.
• Selanjutnya masukkan santan kental, aduk aduk hingga mendidih. kemudian masukan potongan hati aduk kembali.
• Terakhir masukan kentang goreng, masak hingga santan menyusut dan keluar minyaknya.
• Angkat dan hidangkan?.

Artiel lain : cara membuat kue cake pandan, cara membuat nasi goreng spesial, cara membuat sambal pecel lele, cara membuat kue cake tape,
 

Terima kasih sudah mengunjungi dan membaca artikel…Cara Membuat Sambal Goreng Kentang

Cara Membuat Martabak Manis Spesial

Cara Membuat Martabak Manis Spesial

Di Bandung dan Jakarna kue ini sering disebut martabak manis, lain pula di Jawa Timur dan Bali Denpasar orang menyebutnya terang bulan, sepintas tidak ada perbedaan mencolok, baik di penampilan maupun soal rasa hanya saja martabak Bandung agak sedikit asin secara bahan sama hanya berbeda di komposisinya. Berikut resep membuat martabak manis special dan empuk mengembang sempurna.

Bahan untuk membuat martabak manis :

• 500gram tepung terigu
• 50gram gula pasir
• 1 butir telur
• Setengah sendok makan ragi instant
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh soda kue
• Setengah sendok teh baking powder
• Setengah sendok teh vanili bubuk
• 700 cc Air

Bahan untuk taburan :

• 5 sendok makan mentega
• 50gram gula pasir
• 50gram kacang tanah (disangrai dan cincang)
• 100cc susu kental manis
• 50gram mesyes seres

Cara Membuat Martabak Manis Spesial :

• Kocok telur dengan bersama airnya. Kemudian tambahkan ragi instant, susu bubuk, gula pasir, baking powder, soda kue, vanili, dan garam. Aduk sampai rata.
• Tuangkan tepung terigu pelan-pelan sedikit demi sedikit sampai adonan jadi kental. Diamkan hingga kurang lebih satu jam.
• Siapkan wajan berdiameter 10 cm, panaskan, dan olesi dengan minyak kemudian bersihkan dengan lap atau serbet bersih.
• Masukkan adonan, diamkan sampai bersarang. Sesudah matang, angkat, kemudian oles menggunakan mentega dan taburi juga dengan taburannya. Lipat martabak menjadi dua. Potong sesuai selera. 
• Sajikan Martabak Bandung enak untuk 12 buah.

Artikel lain : cara membuat sambal goreng hati, cara membuat kue cake tape, cara membuat akun Twitter baru, cara membuat sup sayur yang enak,

Terima kasih sudah mengunjungi dan membaca artikel…Cara Membuat Martabak Manis Spesial

Cara Membuat Sup Sayur Yang Enak

Cara Membuat Sup Sayur Yang Enak

Kali ni akan kami jelaskan tentang resep membuat sup sayur yang enak dan gurih. Sayur sup atau sup sayur merupakan jenis kuliner yang banyak digemari karena sayur sup selain enak dan lezat, sup sayur yang enak banyak mengandung kadar gizi dan vitamin yang komplek karena terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti wortel, tomat, kentang, kol, dll.

Sup sayur juga mudah untuk disajikan dengan berbagai variasi diantaranya sup kaki sapi, sup sayur makaroni, sup sayur daging, sup sayur bening, dll. Kali ini kami mau berbagi tips cara membuat sup sayur yang enak dan gurih.

Berikut resep membuat sup sayur yang enak dan gurih.

Bahan-bahan yang diperlukan :

• 250 gram ceker ayam, bersihkan, kupas kulit, potong kukunya, rebus sebentar

• 250 gram kentang, kupas, belah empat
• 250 gram kembang kol, potong-potong 2
• 00 gram wortel, iris bulat
• 1 buah tomat, potong enam bagian
• 1 batang daun bawang, iris-iris
• 1 batang daun seledri, iris-iris
• 2 butir bawang putih, haluskan
• garam, lada, gula dan penyedap secukupnya
• 3 butir bawang merah, goreng untuk taburan

Cara Membuat Sup Sayur Yang Enak

• Bersihkan ceker ayam, kupas kulit, potong kuku-kukunya 
• Rebus sebentar sampai mendidih supaya benar-benar bersih lalu tiriskan.
• Didihkan air, rebus kentang, wortel dan ceker hingga empuk.
• Masukkan tomat, daun bawang dan seledri. 
• Tambahkan garam, lada, gula dan penyedap secukupnya, aduk dan masak hingga matang.
• Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah yang sudah digoreng.

Artikel lain : cara membuat sambal goreng hati, cara membuat aneka kue kering, cara membuat email baru di Yahoo, cara membuat kue kering lebaran,

Terima kasih sudah mengunjungi dan membaca artikel…Cara Membuat Sup Sayur Yang Enak

Cara Membuat Aneka Kue Kering

Cara Membuat Aneka Kue Kering

Kali ini kami akan membagi resep membuat aneka kue kering kepada anda, resep kue kering ini tidak usah diragukan lagi yang pasti resep aneka kue kering ini dijamin enak deh. Dan pada artikel ini yang akan kita bahas tentang cara membuat kue kering sus keju dan kue kering coklat putih gulung. Oke kita langsung saja praktek membuat aneka kue keringnya.

Cara Membuat Aneka Kue Kering

1. CARA MEMBUAT KUE KERING COKLAT PUTIH GULUNG

Resep kue kering coklat putih gulung ini adalah adonan tepung coklat dan putih yang digulung dan pada tengahnya diberi bahan isian pasta kacang tanah. Cara pembuatan kue kering coklat putih gulung ini cukup mudah anda hanya perlu membaca dan memahami resep ini sampai selesai.

Daripada anda penasaran dengan kue kering coklat putih gulung langsung saja kami berikan resep kue kering coklat putih gulung. 

   

Bahan untuk membuat kue kering coklat putih gulung :

• 180 gram margarin
• 100 gram gula tepung
• 1 butir telur
• 325 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh cokelat pasta

Bahan isi kue kering coklat putih gulung :

• 250 gram kacang tanah, disangrai, dihaluskan
• 100 gram tepung gula

Cara membuat kue kering coklat putih gulung :

• Panaskan oven 140 derajat celsius.
• Isi : blender kacang dengan tepung gula sampai bisa dipulung. Pulung adonan kacang masing-masing 15 gram.
• Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
• Ambil 1/4 adonan putih. Sisihkan. Sisa adonan ditambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
• Giling adonan cokelat, tipis melebar. Tempelkan adonan putih yang sudah dipilin kecil di atas adonan cokelat melintang berjarak 1 1/2 cm. Giling lagi untuk meratakan.
• Potong – potong adonan dengan panjang 7 cm dan lebar 5 cm.
• Letakkan adonan kacang. Gulung hingga menutupi adonan kacang.
• Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat celsius sampai matang.

2. CARA MEMBUAT KUE KERING SUS KEJU

Kue kering sus keju memang menjadi cemilan yang nikmat untuk dimakan disaat berkumpul dengan, tidak jarang kue kering sus keju menjadi kue kering favorit untuk suguhan disaat lebaran, dan natal tiba.cara membuat kue kering sus keju ini cukup mudah, anda pasti bisa membuat kue kering sus keju ini sendiri dirumah. 

Bahan untuk membuat kue kering sus keju :

• 225 ml air
• 100 g margarin
• 110 g tepung terigu
• 180 g telur
• 1/2 sdt baking powder
• 75 g keju cheddar, parut halus

Cara membuat kue kering sus keju :

• Didihkan air dan margarin dipanci, kecilkan api.
• Masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis, anngkat, biarkan hingga hangat.
• Olesin loyang dengan margarin. Panaskan oven dengan suhu 200c.
• Masukkan telur, baking powder, dan keju sambil dikocok rata.
• Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, pasang spuit kerang.
• Sempritkan di atas loyang yang sudah diolesin mentega.
• Panggang selama 20 menit.
• Turunkan suhu menjadi 160c dan lanjutkan memanggang hingga kering dan matang selama 20 menit.

Artikel lain : cara membuat kue cake pandan, contoh cara membuat proposal bisnis, cara membuat kue kering lebaran,

Terima kasih sudah mengunjungi dan membaca artikel…Cara Membuat Aneka Kue Kering

Cara Membuat Kue Kering Lebaran

Cara Membuat Kue Kering Lebaran

Berikut ini akan kami bahas tentang resep cara membuat kue kering untuk lebaran yang terbaru. Kue kering sangat sering tersedia saat lebaran maupun natal. Aneka resep cara membuat kue kering sering kita jumpai, karena memang cara buat kering sangat sederhana dan mudah dilakukan.

Selain mudah dalam membuat kue kering, kue jenis ini juga termasuk kue yang tahan lama. Maksudnya, setelah selesai dibuat kue ini bisa disimpan dalam beberapa hari atau bahkan beberapa minggu kemudian tanpa busuk dan tanpa ada perubahan rasa.

Macam-macam kue kering juga sering kita lihat, seperti saja kue kering nastar, kue kering coklat, kue kering putri salju, kue kering kastengel atau kue kering putri salju dan lain- lain.

Cara Membuat Kue Kering Lebaran

Nah, untuk memudahkan anda dalam membuat aneka ragam kue kering ini, silahkan saja lihat resep dan cara membuat kue kering dibawah ini:


1. CARA MEMBUAT KUE COKLAT KERING

 

Bahan untuk membuat kue kering coklat :

• 150 gr butter/mentega
• 75 gr tepung gula
• 1 sdt vanili bubuk
• 1 butir kuning telur
• 15 gr coklat bubuk
• 50 gr capucino
• 100 gr dark coklat, lelehkan.
• 25 gr maizena
• 200 gr tepung terigu protein sedang atau rendah

 Toping :

• ½ butir putih telur ukuran kecil
• 125 gr tepung gula
• 1 sdm air jeruk nipis
• 25 gr capucino
• 15 gr coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat

Cara membuat kue kering coklat :

• Kocok margarine,butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata.
• Masukkan telur aduk rata.
• Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis.
• Masukkan dark coklat yg telah dilelehkan , aduk rata
• Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kecil.
• Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang, dinginkan.

Cara membuat toping :

• Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata.
• Masukkan air jeruk nipis aduk rata.
• Bagi dua adonan, satu bagian campur dgn capucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk + pasta coklat.

Penyelesaian

Masukkan bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue, penuhi bagian yg kosong dengan toping coklat, beri hiasan ikan kecil warna-warni dari bahan gula. Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah. Dinginkan.


2. CARA MEMBUAT KUE KERING NASTAR

Bahan untuk membuat kue kering nastar :

• 400 gr mentega tawar/ margarin (bisa juga mencampurkan 70% margarin dan 30% mentega)
• 5 btr kuning telur
• 100 gr gula halus
• 2 sdm susu bubuk
• 500 gr terigu protein rendah
• 2 sdm maizena
• 2 btr kuning telur untuk olesan

Bahan selai nanas :

• 1 buah nanas, kupas, bersihkan dan parut
• 150gr gula pasir
• 10 cm kayu manis
• 5 buah bunga cengkeh

Cara membuat kue kering nastar :

   # Selai Nanas :

• Masukkan nanas parut ke dalam wajan bersama seluruh bahan selai. Masak dengan api kecil
• Aduk dengan spatula kayu sampai tidak berair
• Angkat dan dinginkan
• Setelah dingin, ambil sedikit adonan dan bulatkan seukuran kelereng.

   # Nastar :

• Kocok gula halus dan margarin dengan speed rendah sampai rata
• Masukkan kuning telur, terigu, dan maizena. Kocok lagi hingga rata.
• Segera matikan mixer bila adonan mulai berbulir.
• Diamkan adonan sebentar.
• Panaskan oven di suhu 180 decel
• Mulai mencetak nastar dengan cara ambil sedikit adonan nastar, pipihkan, masukkan selai nanas, kemudian tutup sampai selai nanas tidak terlihat.
• Tata di loyang dengan jarak kurleb 1 cm tiap nastar.
• Panggang selama 20 menit, keluarkan dari dalam oven
• Oles dengan bahan olesan, kemudian panggang lagi selama 10 menit.
• Keluarkan dari oven dan dinginkan.

TIPS membuat kue kering nastar :

• Kita bisa membeli selai nanas siap pakai di Toko Bahan Kue. Namun yang perlu di ingat, selai nanas yang digunakan untuk membuat nastar dan untuk dioles ke roti itu berbeda.Selai untuk nastar lebih kesat dan padat.
• Bila selai siap pakai yang kita beli ternyata masih terlalu lembek, kita bisa mengolahnya ulang dengan cara memasukkan selai tersebut ke dalam wajan dan kita masak sampai airnya kabis.
• Jangan pernah menggunakan 100% butter untuk membuat adonan nastar karena bisa dipastikan hasil nastar buatan kita akan sangat rapuh.
• Kadang ukuran nastar yang kita bikin tidak seragam, untuk mengatasi masalah ini, kita bisa menggunakan cara: kita gilas adonan nastar dengan menggunakan rolling pin dengan batasan tinggi menggunakan penggaris /majalah yang kita tarush di sisi kanan dan kiri adonan. kemudian kita cetak adonan yang telah digilas tersebut menggunakan cookie cutter bulat yang ukurannya sesuai dengan selera kita. Cara ini selain membuat hasil nastar kita seragam juga mempermudah dan mempercepat pekerjaan kita membuat nastar.
• Kenapa kita memoles permukaan nastar setelah nastar kita oven selama 20 menit? tujuannya untuk menghindari permukaan nastar yang gosong dan pecah.
• Untuk hasil polesan yang mengkilap dan cantik, kita bisa menambahkan 2 sdm madu ke dalam adonan olesan. Bila perlu, berikan polesan sebanyak 2x sehingga hasil polesannya lebih cantik.
• Jangan memixer adonan terlalu lama, karena akan mengakibatkan nastar yang kita buat menjadi keras. sebenarnya bisa saja membuat kue kering tanpa mixer. Cukup menggunakan spatula kayu, pisau pastry, maupun ballon whisk.
• Tunggu nastar sampai kering benar sebelum memasukkan nastar ke dalam toples/kemasan untuk menghindari nastar cepat melempem.
• Karena isian nastar berupa selai, membuat nastar menjadi cepat berjamur. Oleh karena itu, pastikan selai yang digunakan benar-benar kering dan tidak mengandung air. Selain itu, buatlah nastar maksimal 2 bln sebelum dikonsumsi.

3. CARA MEMBUAT KUE KERING PUTRI SALJU

 

Bahan untuk membuat kue kering putri salju :

• 175 gram margarin
• 3 kuning telur
• 100 gram keju edam parut
• 1/4 sendok teh garam
• 175 gram tepung terigu, ayak
• 30 gram tepung maizena
• 350 gram gula bubuk

Cara membuat kue kering putri salju :

• Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
• Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
• Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
• Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak
• Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
• Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara.

4. CARA MEMBUAT KUE KERING KASTENGEL

 

Bahan untuk membuat kue kering kastengel :

• Margarine forvita 185 gram
• Roombutter 15 gram
• Tepung terigu protein rendah 250 – 300 gram, ayak
• Kuning telur 3 butir
• Keju tua (edam) 150 gram, parut
• Keju cheddar 75 gram, parut
• Kuning telur 2 butir, kocok, untuk olesan

Cara membuat kue kering kastengel :

• Kocok margarine forvita dan roombutter hingga lembut.
• Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
• Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata.
• Masukkan keju tua (edam), aduk kembali hingga rata.
• Masukkan adonan dalam plastic segitiga, potong ujungnya dengan diameter 1 cm.
• Semprotkan adonan memanjang, potong adonan dengan panjang 3 cm, rapikan. Letakkan adonan di atas loyang bersemir margarine forvita. Oles permukaan adonan dengan kuning telur dan tavuri keju cheddar.
• anggang adonan dalam oven bersuhu 160°C hingga matang selama ±20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
• Sajikan.

5. CARA MEMBUAT KUE KERING KACANG 

Bahan untuk membuat kue kering kacang :

• 1 kg tepung terigu (kunci biru atau roda biru)
•  500 gr gula halus (menurutku dengan takaran segitu kurang manis, jadi bisa ditambah)
•  500 gr kacang tanah sangrai tumbuk
•  500 gr minyak goreng (yang berkualitas)
•  1 sdt vanili bubuk
•  Kuning telur untuk olesan 

Cara Membuat kue kering kacang :

• Ayak gula halus dan terigu, masukkan vanili, kacang tumbuk, minyak goreng, aduk rata.
• Gilas adonan setebal kira-kira 5 mm (bisa lebih tapi jangan terlalu tipis), cetak sesuai selera, bisa berupa bulan sabit, bintang, hati atau yang lain.
• Taruh diloyang yang diolesi mentega, olesi bagian atas dengan kuning telur
• Panggang sampai matang 150 derajat celcius selama kira-kira 15-20 menit

    Sewaktu masih panas, kue terasa agak lembek namun setelah dingin tidak lembek lagi. Jika ingin mencoba, buatlah setengah resep dahulu.


Itulah resep cara membuat kue kering untuk lebaran maupun natal yang bisa disampaikan saat ini. Untuk jenis kue kering yang lain yang belum disebutkan diatas, bisa ditanyakan. Kami akan bantu untuk mencari informasi dan membuatkan resep lengkap dengan cara membuatnya disini.

Artikel lain : cara membuat kue brownies kukus amanda, cara membuat kue cake tape, cara membuat account twitter baru,

Terima kasih sudah mengunjungi dan membaca artikel…Cara Membuat Account Twitter Baru

Cara Membuat Account Twitter Baru

Cara Membuat Account Twitter Baru

 

Berikut ini akan kami jelaskan cara membuat account Twitter bagi pemula. Twitter merupakan salah satu situs jejaring sosial yang saat ini digandrungi masyarakat setelah facebook. Seiring penggunaannya pemakai Twiter semakin menyentuh semua kalangan terutama anak–anak muda. Blog ini khusus menyajikan cara membuat Twiter untuk para pemula yang sebelumnya belum mengetahui situs–situs semacam Facebook dan Twitter agar lebih cepat membuatnya. Karena mungkin sudah banyak sekali yang paham bagaimana cara membuat account Twitter, maka saya khususkan tutorial ini untuk para pemula saja. Selamat mencoba dan selamat datang didunia jejaring sosial.

Cara membuat account Twitter baru

Hal yang paling utama dalam membuat account Twitter ataupun jejaring sosial lainnya adalah memiliki email. Nah untuk kamu yang mungkin belum punya email, kamu harus segera membuatnya terlebuh dahulu. Anda bisa membaca dulu artikel Cara Membuat Email Baru Di Gmail dan artikel tentang Cara Membuat Email Baru Di Yahoo. Dijamin ini akan berguna untuk banyak hal nanti seiring banyaknya jaringan sosial baru serta situs-situs yang masuknya memerlukan email Anda. Anda bisa membuat email di Yahoo atau Gmail. Jika anda merasa kesulitan untuk membuatnya ada banyak tutorial untuk membuat email kok. Anda bisa membaca panduan cara membuat email baru di Yahoo. Nah jka anda sudah memiliki email ini langkah – langkah yang harus anda lakukan :

1. Kunjungi situs twitter di http://twitter.com lalu klik tombol "Daftar ke Twitter" (Sebelumnya klik daftar, silahkan ganti bahasa indonesia dibagian atas agar lebih mudah dimengerti)

2. Nah sekarang anda akan di bawah kehalaman seperti di bawah ini

Anda harus mengisi form pendaftaran tersebut dengan benar dan lengkap.

a. Full Name : isi dengan nama lengkap anda
b. Email : isi dengan akun email anda
c. Password : isi dengan kata sandi rahasia yang mudah anda ingat karena kata sandi ini nantinya akan digunakan sebagai sandi untuk masuk atau login ke account Twitter.
d. Username : isi dengan nama unik yang tersedia karena ini nantinya akan di anda gunakan sebagai ID anda untuk masuk.

Jika ada kesalahan pengisian tiap kolom, akan ada tulisan merah sebagai pemberitahuan, maka Anda perlu menggantinya sampai berwarna hijau. Kebanyakan hal tersebut akan terjadi pada pasword jika komputer menilai pasword anda tidak falid atau kurang kuat. Maka sesuai petunjuk anda harus mengubahnya. Jika semua sudah selesai silahkan klik "Buat Akun Saya".

3. Langkah terakhir adalah melakukan konfirmasi pendaftaran. Buka email yang anda gunakan untuk mendaftar di Twitter tadi, karena Twitter mengirimkan email untuk konfirmasi pendaftaran anda. Klik link konfirmasi pada email yang dikirim oleh Twitter. Dengan meng-klik link tersebut anda akan di arahkan ke Twitter lagi.

Nah sekarang anda sudah berhasil membuat akun Twitter baru dan terntunya sudah paham bagaimana cara membuat account Twitter dengan 3 langkah mudah. Selanjutnya anda sudah bisa langsung mencari account twitter teman-teman atau artis yang anda suka dan bisa langsung anda ikuti atau follow.

Artikel lain : cara membuat brownies panggang amanda, cara membuat kue cake zebra,

Terima kasih sudah mengunjungi dan membaca artikel…Cara Membuat Account Twitter Baru

Cara Membuat Bakso Sapi Yang Kenyal

Cara Membuat Bakso Sapi Yang Kenyal

Temukan resep membuat bakso sapi kenyal tanpa bahan pengawet di situs ini. Sebenarnya bakso sapi itu kenyal dengan sendirinya asalkan semua bahan daging sapi yang akan dibuat bakso adalah daging sapi segar yang belum lama disembelih. Maksimal 6 jam setelah sapi dipotong, daging sapi tersebut harus dibuat bakso sehingga dihasilkan bakso sapi kenyal tanpa bahan pengawet. Bila lebih dari 6 jam, maka bakso yang dihasilkan akan kurang kenyal. Semakin lama tidak dibuat langsung menjadi bakso, maka bakso yang dihasilkan akan semakin kurang kenyal bahkan lembek. Inilah rahasia sederhana untuk membuat bakso sapi kenyal.

Istilah gampangnya adalah saat membuat bakso sapi gunakan daging sapi sesegar mungkin. Cara gampang mengetahui kesegaran daging sapi adalah dengan cara memegang daging sapi dan rasakan apakah daging sapi tersebut masih terasa hangat atau tidak. Bila terasa hangat, maka bisa digunakan untuk membuat bakso. Bila terasa dingin, maka tidak bagus untuk dibuat bakso.

Selain itu periksa juga warnanya, jika masih merah segar maka dapat digunakan untuk membuat bakso, bila sudah merah gelap, berarti tidak bagus untuk bakso.

Bila anda sudah mendapatkan daging sapi segar, maka saatnya anda menggunakan resep bakso sapi kenyal di bawah ini:

Note:

1. STTP yang dipakai harus yang FOOD GRADE – fungsinya untuk pengenyal.
2. TIO2 yang dipakai harus yang FOOD GRADE – fungsinya untuk membuat bakso lebih putih (tidak terlalu hitam) – ini optional (bisa dipakai, bisa juga tidak)
3. Resep di atas adalah resep untuk sekali masuk mesin chopper bakso. Untuk skala yang lebih kecil (rumah tangga), anda dapat membaginya dengan angka 10. Sehingga anda menggunakan resep 1/10 bagian.

Cara Membuat Bakso Sapi Yang Kenyal :

1. Masukkan daging yang sebelumnya digiling dulu dengan mesin penggiling daging. Agar kerja mesin chopper tidak berat. Masukkan daging sedikit demi sedikit sambil mesin chopper jalan.
2. Masukkan setengah air es dan bumbu-bumbu (garam, msg, sttp dan tio2). Giling terus sampai daging sudah kelihatan lembek
3. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Masukkan juga sisa air es yang setengah bagian. Ini agar temperatur daging tetap dingin.
4. Giling terus sampai halus. Perhatikan juga temperatur daging, jangan sampai panas (suhu diatas 15 der. C). Bila daging panas, baksonya tidak bisa kenyal.
5. Keluarkan adonan bakso dari mesin. Lalu cetak bakso dengan tangan atau mesin pencetak bakso.
6. Rebus bakso dengan air panas tapi jangan sampai mendidih. Suhu air sekitar 80 der. Celcius.
7. Bila bakso sudah mengambang di permukaan air, angkat bakso dan dinginkan.
8. Bakso siap untuk dimakan sendiri atau dijual.

Demikianlah resep bakso sapi kenyal tanpa bahan pengawet. Selamat mencoba!

Note:

Resep bakso di atas adalah resep bakso kualitas super. Anda dapat membuat bakso yang lebih murah dengan cara menambah air dan tepung tapioka. Bumbu-bumbu lainnya disesuaikan dengan air dan tepung tapioka yang ditambahkan.

Artikel lain : cara membuat nasi goreng spesial, cara membuat bakso ikan, cara membuat kue brownies kukus amanda, cara membuat kue cake zebra,

Terima kasih sudah mengunjungi dan membaca artikel…Cara Membuat Bakso Sapi Yang Kenyal

Cara Membuat Nasi Goreng Enak

Cara Membuat Nasi Goreng Enak  

Nasi goreng adalah makanan sederhana namun sangat disukai oleh banyak orang, hal itulah yang membuat saya memposting tentang resep cara membuat nasi goreng yang paling enak. Memang membuat nasi goreng merupakan hal yang gampang bagi sebagian orang, namun saya yakin diantara sobat banyak yang gagal ketika mencoba membuat nasi goreng, entah itu keasinan, rasa yang aneh, hingga terasa hambar.

Nasi goreng biasanya paling enak disantap untuk sarapan pagi, maupun makan malam. Dan nasi goreng enak juga dapat dijadikan alternatif pilihan ketika anda kelaparan ketika lembur malam hari. Nasi goreng dapat menjadi pilihan karena proses memasaknya yang mudah dan cepat, sehingga kebanyakan ibu-ibu memilih nasi goreng untuk hidangan keluarga.

Bagi sobat yang kesulitan untuk membuat nasi goreng, Jangan Khawatir lagi sobat, nih saya bagikan resep membuat nasi goreng paling enak yang dapat sobat coba sendiri dirumah :

Bahan- bahan yang diperlukan :

• 2 piring nasi putih
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 2 buah cabai rawit potong serong
• Saos tomat secukupnya
• Daun bawang 1 batang
• 1 butir telur
• 2 sendok makan minyak goreng
• Merica secukupnya atau sesuai selera
• Garam
• Ayam, Udang, Bakso sesuai selera

Cara Membuat Nasi Goreng Enak  :

1. Tuang minyak goreng ke dalam wajan, panaskan dengan api sedang. Masukkan minyak wijen, bawang putih, bawang merah dan cabai yang telah dihaluskan hingga matang dan berbau harum.
2. Masukkan bahan campuran seperti ayam, udang, dan sebagainya, lalu aduk hingga rata dan matang.
3. Masukkan telur, lalu orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi putih, aduk hingga rata dengan semua bahan diatas, lalu tambahkan dengan saos tomat, garam dan merica hingga merata.
5. Angkat dan nasi goreng siap untuk dihidangkan.
6. Untuk mempercantik nasi goreng tersebut bisa ditambahkan dengan tomat, acar, dan irisan cabai merah sesuai selera.

untuk bahan-bahan seperti ayam, udang, bakso sapi itu adalah bahan opsional sobat, sobat boleh mengganti dengan yang lain seperti kerupuk pangsit, sosis, nugget, dan lain sebagainya. Bagaimana? sobat mau mencobanya dirumah? semoga resep membuat nasi goreng paling enak ini bisa membantu sobat

Artiel lain : cara membuat nasi goreng jawa, cara membuat sambal goreng kentang,

Terima kasih sudah mengunjungi website ini dan sudah membaca artikel…Cara Membuat Nasi Goreng Enak

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial 

Siapa yang bisa menahan godaan seporsi nasi goreng enak hangat dan nikmat? Kuliner yang satu ini memang sayang untuk dilewatkan. Rasa gurihnya yang pas memang membuat banyak orang lidah jatuh cinta. Selama ini, nasi goreng identik dengan lauk seperti telur, udang, ayam dan lain-lain. Namun penggunaan bahan ini biasanya tidak serentak, artinya dipakai secara terpisah. Nah, jika Anda ingin merasakan nikmatnya nasi goreng komplit, tak ada salahnya jika Anda mencicipi nasi goreng spesial. Nasi goreng ini spesial sebab rasanya tidak monoton seperti nasi goreng pada umumnya. Ciri utama nasi goreng spesial adalah penggunaan bahan tambahan yang "melimpah" dan menjadikan rasanya "mewah". Wah...menarik sekali bukan? Jika Anda tertarik mencicipi nasi goreng spesial tapi kepalang malas ke luar rumah, tak ada salahnya untuk memasak nasi goreng nikmat langsung dari dapur Anda. Berikut resepnya.

Siapkan Bahan-bahannya :

Untuk memasak nasi goreng spesial, pertama siapkan bahan-bahan sebagai berikut.

• Nasi putih sebanyak 250 gram. Pilih nasi yang pera dan tidak terlalu pulen.
• Udang sebanyak 100 gram. Bersihkan dan potong kecil-kecil.
• Sosis sebanyak 10 biji. Potong kecil-kecil. Anda juga bisa mengganti sosis dengan daging asap.
• Telur ayam sebanyak 2 butir. Kocok dan goreng orak-arik.
• Daging kepiting sebanyak 70 gram.
• Jagung manis sebanyak 100 gram. Pilih yang muda agar cepat matang.
• Kacang polong sebanyak 100 gram. Rebus selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.
• Minyak sayur untuk menumis. Secukupnya.

Siapkan bahan Bumbu 1, antara lain :

• Bawang bombay sebanyak 30 gram. Cincang kasar.
• Bawang putih sebanyak 3 siung. Cincang lebih halus.
• Bawang merah 2 siung. Iris tipis.
• Cabe merah besar sebanyak 2 biji. Bersihkan, buang biji dan iris tipis melintang.
• Daun bawang secukupnya. Iris setipis mungkin. Melintang.

Bumbu 2 :

• Kecap asin sebanyak 1 sendok makan.
• Kecap manis sebanyak 2 sendok makan.
• 1 bungkus kaldu sapi.
• Merica, garam dan penyedap rasa. Secukupnya.

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial :

Setelah semua bahan tersedia, langkah pertama adalah memanaskan minyak untuk menumis. Kemudian masukkan semua bumbu 1 yakni cabe merah, bawang merah, putih, bombay dan daun bawang ke dalam minyak. Tumis hingga layu dan mengeluarkan aroma yang wangi. Selanjutnya, masukkan jagung, potongan udang, sosis, daging kepiting, serta kacang polong. Terus aduk hingga matang. Setelah beberapa menit, masukkan nasi putih bersama telur orak-arik. Kembali aduk sampai semua bahan merata. Terakhir, masukkan semua bumbu 2. Aduk terus menerus sampai semua bahan tercampur sempurna. Angkat dan hidangkan. Agar lebih nikmat, nasi goreng spesial bisa disantap bersama lauk pendamping lainnya seperti telur mata sapi atau ayam goreng nikmat. Tambahkan pula taburan bawang goreng agar rasanya semakim spesial.  Jangan lupa, kerupuk emping juga ya! Selamat mencoba.

Artikel lain : cara membuat akun Twitter baru, cara membuat nasi goreng jawa, cara membuat kue cake pandan

Terima kasih sudah mengunjungi dan membaca artikel…Cara Membuat Nasi Goreng Spesial